четверг, 3 апреля 2014 г.
среда, 2 апреля 2014 г.
Немного о блюдах Ганнибала
Кайсэки — традиционный японский обед со сменой блюд, а также умение приготовить такой обед, схожий по изысканности с европейской haute cuisine («высокой кухней»). Существует две разновидности кайсэки: одна, записываемая иероглифами 会席, представляет собой набор блюд, составляющих пышные обеды на банкетах, а вторая, с иероглифами 懐石 — простую трапезу, подаваемую приглашённым на чайную церемонию. Эта последняя именуется также «тя-кайсэки»
Особая изысканность в составлении композиций блюд пришла из искусства икэбаны. Кайсэки-рёри — это получение наслаждения от созерцания блюд, утвари, от вкуса изысканных продуктов, тщательно продуманного меню, и от совместно проведённого времени.
Кухня кайсэки тесно связана с сезонами, поэтому меню в ресторанах меняется минимум четыре раза в год. Меняется всё, начиная от продуктов заканчивая посудой и декоративными элементами сервировки.
Центральное блюдо кухни — рис, но также существуют другие направления кухни, в которых центральное блюдо представлено другими продуктами. Тофу-кайсэки — блюда или блюдо из тофу, которые дополняется другими продуктами, составляя оригинальный набор, который также может меняться от сезона к сезону.
Также довольно популярно направление — соба кайсэки, в котором центральным блюдом выступает гречневая лапша соба.
Кухня не имеет строгого протокола, каждый повар может дополнять её своими идеями. Например, вместо рыбы может быть предложена мраморная говядина. Правда чем Ганнибал пополнит свой стол, увидим уже вчначале нового сезона сериала "Ганнибал".
Другие фильмы про каннибалов
-Голод (Hunger)
2009 год. Ужасы, Триллер
-Красный дракон (Red Dragon)
2002 год. Детектив, Криминал, Триллер
-Охотник на людей (Manhunter)
1986 год. Криминал, Триллер
-Выжить (Alive)
1993 год. Драма, Приключения, Триллер
-Пожираемые заживо (Insanitarium)
2008 год. Ужасы, Триллер
-Молчание ягнят (The Silence of the Lambs)
1991 год. Детектив, Криминал, Триллер
Подробнее об актерах
Мадс Миккельсен (Ганнибал Лектер)
Биография
Краткая информация
- Дата рождения22 ноября 1965 года (49 лет)
- Место рожденияКопенгаген, Дания
- Рост1.82 м
- Личная жизньжена Ханне Якобсен ... двое детей
- Первый фильмBlomsterfangen (1996)
Целая серия небольших ролей в в фильмах «Кафе Гектор», «Бломстерфанген», «Заблудившийся / Дикая Сторона», «Ангел Ночи», «Истекающий Кровью» была прервана лишь однажды в 1996 году, когда актер сыграл свою первую действительно крупную роль в фильме «Пушер». Следующего взлета в своей актерской карьере Мадсу пришлось ждать до 2000 года, игра в фильме «Мерцающие огни» и «Rejseholdet» сделала его действительно популярным на родине.
Местные журналисты признали Миккельсона самым сексуальным мужчиной Дании в 2000 году. В 2002 году вышел еще один успешный фильм Мадса «Открытые сердца». Только в 2003 году актеру удается вырваться из оков датского кино и сыграть свою первую заграничную роль в фильме испанских кинематографистов «Торремолинос 73». Уже в 2004 году Мадс получает роль Тристана в историческом фильме «Король Артур», вместе с ним на съемочной площадке блистают Клайв Оуэн и Кира Найтли.
В 2006 году выходит фильм «После свадьбы» который окончательно закрепляет за Мадсом реноме успешного актера. В том же году Миккельсен сыграл противника Джеймса Бонда в фильме «Казино Рояль», его персонаж Ле Шифр понравился не только зрителям но и критикам. С тех пор Мадс не испытывает недостатка в ролях, а в 2012 году он стал обладателем приза за лучшую мужскую роль на Каннском кинофестивале, успех ему принес фильм «Охота» режиссера Тома Винтерберга. В том же году Мадс вошел в основной состав сериала «Ганнибал».
Хью Дэнси (Уилл Грэм)
Биография
Краткая информация
- Дата рождения19 июня 1975 года (39 лет)
- Место рожденияСтэффордшир, Англия, Великобритания
- Рост1.80 м
- Личная жизньжена Клэр Дэйнс ... один ребенок
- Первый фильмКавана (сериал, 1995 – 2001)
Дэнси получил хорошее образование, сперва окончив Винчестер-колледж, а затем Санкт-Питер колледж при Оксфордском университете. В возрасте восемнадцати лет Хью играл в одной из самых знаменитых пьес Шекспира «Двенадцатая ночь». В актерскую профессию Дэнси попал из-за наказания, наложенного на него родителями, он совершил проступок и его отправили на курсы в местный театр, в итоге парень так увлекся, что стал профессиональным актером.
В конце девяностых актер стал появляться на теле экране, его можно увидеть в сериалах «Новые приключения Робин гуда» и «Охотники за древностями». В 2000 году Дэнси досталась роль Леона в теле фильме «Мадам Бовари», а несколько позже его приняли в основной состав сериала «Дэвид Копперфильд».
В 2001 году выходит на большие экраны историческая драма «Падение Черного Ястреба» основанная на реальных событиях. Хью Дэнси не потерялся среди звездного состава проекта и успешно отыграл свою роль наряду с такими звездами как Эрик Бана, Эван МакГрегор, Джейсон Айзекс, Джош Хартнетт. Затем последовали картины «Молодые клинки», «Дэниэл Деронда», «Интимный словарь» и «Tempo».
В 2004 году Дэнси получил свою первую главную роль в большом фильме, вместе с Энн Хэтэуэй он сыграл в романтической сказке «Заколдованная Элла». В том же году вышел фильм «Король Артур» с его участием. В 2005 году Хью сыграл в высоко бюджетном теле проекте «Елизавета I», он великолепно изобразил на экране фаворита королевы.
Актер сыграл еще в нескольких фильмах, но не в главных ролях - «Жизнь по Джейн Остин», «Шопоголик», «Вечер», «Без истерики!»
В 2012 году Хью получил одну из главных ролей в новом сериале «Ганнибал», в котором рассказывается знаменитая история маньяка-убийцы в новой интерпретации.
Дэнси женился в сентябре 2009 года на известной актрисе Клэр Дэйнс, у пары в 2012 году родился сын - Сайрус Майкл Кристофер Дэнси.
Каролин Давернас (Алана Блум)
Биография
Краткая информация
- Дата рождения15 мая 1978 года (36 лет)
- Место рожденияМонреаль, Квебек, Канада
- Рост1.55 м
- Первый фильмMarilyn (сериал, 1991 – 1993)
В 1991 году Каролин появилась на теле экранах в сериале «Мерлин», проект снимался с 1991 по 1993 годы. В 1993 году выходит фильм «Мыс отчаяния», который позволил Давернас заявить о себе как о состоявшейся актрисе не смотря на юный возраст. После успешной работы в кино на Каролин посыпались приглашения в различные сериалы, до 2000-х годов она снималась в основном в проектах идущих на французском языке.
В 2001 году на экраны выходит биографический фильм «Мэрилин Белл»» с Каролин в главной роли, она несколько месяцев тренировалась с профессиональными пловцами, чтобы максимально верно сыграть свою героиню на экране. В том же году выходит молодежная драма «Вас не догонят» и комедия «Отмороженные». В 2002 году на экраны выходит серьезный драматический фильм «Грань безумия», который стал настоящим испытание для молодой актрисы. Стех пор Каролин постоянно задействована в теле и кино проектах, на ее счету более сорока ролей в фильмах и сериалах.
Среди наиболее значимых проектов актрисы стоит отметить такие сериалы и фильмы - «Чудопад (сериал, 2004)», Девчонки (2005), Мотель «Ниагара» (2005), Тихий океан (сериал, 2010), Больше, чем друг (2010), Без координат (сериал, 2011). В 2012 году Каролин вошла в основной состав сериала «Ганнибал» вышедшем на экраны в 2013 году и быстро ставшим очень популярным.
Лоуренс Фишбёрн (Джек Кроуфорд)
Биография
Краткая информация
- Дата рождения30 июля 1961 года (53 года)
- Место рожденияОгаста, Джорджия, США
- Рост1.84 м
- Личная жизньГайна О. Мосс (развод) ... двое детей, Джина Торрес ... один ребенок
- Первый фильмIf You Give a Dance, You Gotta Pay the Band (ТВ, 1972)
Актерский талант молодого Фишбёрна заметил его отчим и посоветовал отвести парня в актерскую студию. В десять лет Лоуренс сыграл свою первую театральную роль. В 1975 актер сыграл в маленького мальчика в драме «Зерно, граф и я», а в возрасте четырнадцати лет с помощью не большого обмана попал в фильм «Апокалипсис сегодня» знаменитого режиссера Френсиса Форда Копполы, на счету актера еще три работы с метром - «Бойцовая рыбка», «Клуб «Коттон»» и «Сады камней». Фильм «Ребята по соседству» принес Лоуренсу признание критиков и внимание со стороны зрителей, а так же популярность.
В 1995 году произошло знаковое событие для всего американского телевидения и кино, темнокожий Фишбёрн сыграл главную роль в экранизации легендарной пьесы «Оттело». В том же году актер проявил себя как драматург и театральный режиссер, дебютировав со своей драмой «Рифф-Рафф».
В 1999 году на экраны всего мира вышел первый фильм из трилогии «Матрица», Лоуренс сыграл одну из главных ролей в картине, легенду споротивления — Морфеуса, с тех пор Фишбёрн вошел в зал славы Голливуда и стал одним из наиболее популярных персонажей своего времени. На счету актера около 150-и ролей в кино и на телевидении, его постоянно приглашают в блокбастеры и высоко бюджетные фильмы, однако в последнее время Лоуренс тщательно выбирает роли, порой отдавая предпочтение авторскому кино.
Фишбёрн был женат на актрисе Хайне О. Мосс, у него есть двое детей от этого брака. В 2002 году Лоуренс женился второй раз, снова на актрисе, его выбор пал на Джину Торрес, у пары в 2007 году родился дочь Дэлила.
Джиллиан Андерсон (Беделия дю Морье)
Биография
Краткая информация
- Дата рождения9 августа 1968 года (46 лет)
- Место рожденияЧикаго, Иллинойс, США
- Рост1.60 м
- Личная жизньКлайд Клотц (развод) ... один ребенок Джулиан Озанн (развод)
- Первый фильмСразу три (1986)
В тринадцать лет Андерсон увлеклась театром, а несколькими годами позже панк-движением и даже сбежала из дома. Получив среднее образование она поступила в театральную школу Гудмена при университете Де Поль. После нескольких успешных работ в театре в 1992 году Джиллиан дебютировала в кино, фильм «Перевоплощение» стал ее первым шагом на пути к славе.
Актриса перестала работать в театре, а ходить на пробы в теле проекты категорически отказывалась в результате чего почти год просидела без работы. Агенту уговорил ее пройти кастинг в молодежный проект «Класс 96», а затем свершилось поистине судьбоносное событие в карьере Андерсон, она легко прошла пробы в сериал «Секретные материалы». С этим проектом жизнь Джиллиан была связана в течении десяти лет, роль агента Скалли принесла ей мировую известность и огромную популярность.
Во время съемок в сериале «Секретные материалы» актриса неоднократно участвовала и в других теле и кино проектах. Среди ее работ стоит отметить фильмы «Дом радости», «Холодный дом», «Превратности любви» и сериалы «Большие надежды», «Крах», «Ганнибал».
Андерсон была два раза замужем. Первый раз за Клайдом Клотцем, а второй раз за Джуллианом Озэйном. У актрисы трое детей, девочка и два мальчика.
Даты выхода серий( 2 сезон)
| 2x01 | Kaiseki |   | 28 февраля 2014 |
| 2x02 | Sakizuki | | 7 марта 2014 |
| 2x03 | Hassun | | 14 марта 2014 |
| 2x04 | Takiawase | | 21 марта 2014 |
| 2x05 | Mukozuke | | 28 марта 2014 |
| 2x06 | Futamono | 4 апреля 2014 . | |
| 2x07 | Yakimono | 11 апреля 2014 . | |
| 2x08 | Su-zakana | 18 апреля 2014 . | |
| 2x09 | Shiizakana | 25 апреля 2014 . | |
| 2x10 | Серия 10 Episode 10 | 2 мая 2014 . | |
| 2x11 | Серия 11 Episode 11 | 9 мая 2014 . | |
| 2x12 | Серия 12 Episode 12 | 16 мая 2014 . | |
| 2x13 | Серия 13 Episode 13 | 23 мая 2014 . |
вторник, 1 апреля 2014 г.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)